تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
تابعنا على تيليجرامانضم

مراجعة مكثّفة

ملخصات التدبير الفندقي والاستقبال توجيهي فلسطين

الأفكار الأساسية لكل موضوع في مادة التدبير الفندقي والاستقبال، مبنية من المنهج المقرّر. هذه نظرة سريعة، افتح الملخص كاملاً مع البطاقات والأسئلة داخل TawjihiAI.

افتح الملخص كاملاًكل المواد

آخر تحديث:

حجز الغرف الفندقية

موضوع واحد

حجز الغرف الفندقية للضيوف

أتعلم: الحجوزات

  • قم ومجموعة من زملائك بزيارة أحد الفنادق القريبة، وتعرّف إلى المهمات التي تتعلّق بكل من: موظف الحجوزات، والضيف، والوثائق، وموظفي الفندق، ثم ناقش ما توصلتم إليه مع زملائك من المجموعات الأخرى في الغرف الصفية.
  • يُعد قسم الحجوزات من أهم أقسام المكاتب الأمامية؛ ذلك لأنه حلقة الوصل الأولى بين الزبائن والفندق، حيث تتم أول عملية اتصال بالفندق من قبل ضيوف الفندق في قسم الحجوزات؛ لذا يمثل هذا القسم التابع للمكاتب الأمامية العامل الأساسي لرفع حجم المبيعات الخاصة بالغرف داخل الفندق، ورفع أو خفض نسبة الإيرادات والأرباح في الفندق.
  • الرد على استفسارات الضيوف بخصوص الحجوزات.
  • تنفيذ طلبات الحجز بما يتوافق مع حالات الغرف.
  • تحديد الغرف والأسعار المتوفّرة.
  • متابعة عمليات الحجز مع الضيف.

محاسبة المكاتب الأمامية أمين الصندوق

موضوع واحد

الإلمام بمهمات أمين الصندوق في المكاتب الأمامية

مراحل عمل أمين الصندوق (الصرّاف):

  • مرحلة ما قبل الوصول: التعامل مع نظام المحاسبة، وتسجيل المبالغ النقدية التي دفعها النزيل للتأكيد على الحجز.
  • مرحلة الوصول: يعرض الأنواع والأسعار والضرائب المعتمدة في الفندق وفق الأنواع والأسعار المتعلّقة في الحجوزات، مثل: أسعار الغرف، أسعار الوجبات الغذائية، وإذا كانت مشمولة بسعر الغرفة أم لا، ثم تسجيل بيانات النزيل اللازمة.
  • مرحلة الأشغال (الإقامة): حيث يقوم بتتبّع العمليات الناتجة عن استخدام النزلاء خدمات الفندق، وتسجيلها على حسابات النزلاء الرئيسة، مثل: خدمات الهاتف، وخدمات الغرف، والطعام والشراب، وخدمات المراكز الصحية، والغسيل.
  • مرحلة المغادرة: العمل على تسديد حسابات النزلاء بطرق الدفع المختلفة، ثم يغلق الحسابات الخاصة بالنزلاء، وإخراج تقرير بذلك.
  • فتح ملف الحساب: بمجرد وصول النزيل للفندق وإتمام إجراءات التسكين يتم فتح حساب للنزيل لدى صرّاف المكاتب الأمامية ويشمل: اسم النزيل، ورقم الغرفة، وتاريخ فتح الحساب، وطريقة الدفع التي يرغب فيها النزيل.
  • تسجيل القيمة المالية: هنا يتم تسجيل القيمة المالية المقررة على النزيل مقابل الخدمات التي قُدّمت له، ولم يدفع قيمتها مباشرة، حيث يتم تحويلها إلى المكاتب الأمامية لتسجيلها في حساب النزيل.

الاستعلامات

موضوع واحد

التعرف إلى مهمات ومعدات قسم الاستعلامات

أتعلم قسم الاستعلامات

  • يُعد قسم الاستعلامات من الأقسام المهمة في قسم إدارة الدوائر الأمامية؛ إذ يتعامل جميع النزلاء مع موظفي هذا القسم مباشرة.
  • وتنبع أهمية هذا القسم من حقيقة أن خدماته للنزلاء أو الضيوف ليست منحصرة في مدة إقامتهم في الفندق وحسب، بل تمتد إلى ما قبل الوصول إلى الفندق، وأثناء الإقامة فيه وبعد مغادرته، حيث يمد جميع النزلاء بالمعلومات التي يحتاجونها، كما يساعد الموظفين.
  • تقديم الخدمة الهاتفية، وذلك باستلام مكالمات الزبائن وتحويلها لأصحابها من نزلاء أو موظفي الفندق.
  • المحافظة على سلامة الفندق ونزلائه من الأضرار، وذلك بالاتصال السريع بالجهات المختصة؛ للقضاء على حالات الطوارئ بأنواعها.
  • الاستخدام السليم للأجهزة والمعدات الموجودة في القسم، والمحافظة على صيانتها، والتأكد من الجاهزية للاستخدام.
  • الإسهام في زيادة مبيعات الفندق عن طريق التشويق الجيد لخدمات الفندق.

التصميم الداخلي والديكور في الفنادق

موضوع واحد

تشميع الأرضيات والعناية بها

الأرضيات المعمارية الصلبة:

  • الموزايكو: ويصنع من الاسمنت والرخام، ويكون لونه مثل لون الرخام الداخل في صناعته.
  • السيراميك: من أنواع البلاط، ويُصنع من الخزف المطلي بالصيني، وله نقوش مختلفة وألوان كثيرة.
  • البلاط الاسمنتي: يُصنع من الاسمنت وله ألوان كثيرة، وأحجام مختلفة، ويُستخدم في غرف النوم والصالات والمطابخ والحمامات والمداخل، وهو سهل التنظيف، ولا يمتص الماء والمواد الدهنية.
  • الرخام: أحد أنواع البلاط وله منظر جميل، وقوي التحمل، ويتم استخدامه في جميع الأرضيات.
  • أرضيات الأخشاب الصلبة: وهذه الأخشاب تؤخذ من خشب الحور والسنديان، وله أشكال عدة، مثل: التربيعية والسبعية، وتُسمى أرضيات الباركيه.
  • أرضيات الأخشاب اللينة: وهذه الأخشاب تكون خالية من العقد، كما أنها تتميز بقلة تكاليفها، وهي قوية ومتينة، وتؤخذ من خشب السويد والزان.

المنسوجات وطرق العناية بها

موضوع واحد

غسل الملابس وإزالة البقع

أوثق وأقدّم

  • أفتح ملفاً للحالة باسم: «غسل الملابس وإزالة البقع».
  • الغسالات: عادة ما تُستخدم الغسالات الأوتوماتيكية متعددة الأحجام، حيث تتسع من 5-50 كغم، ولكل منها قواعد التشغيل الخاصة بها.
  • آلات التجفيف: تُستخدم المجففات لتنشيف الملابس والبياضات آلياً، وتكون متوفرة بعدة أحجام، ومنفصلة وحدها أو ملحقة مع الغسالة، وتساعد المجففات على توفير الوقت اللازم لتجفيف الملابس في جميع الأوقات دون الحاجة إلى نشرها.
  • أجهزة الكي: تُعد أجهزة الكي من الأجهزة المتطورة التي تعمل على ترتيب الملابس وزيادة رونقها، وهناك عدة أنواع من أجهزة الكي، ولكل منها استخدامه الخاص، وهذه أبرز أنواعها:
  • أجهزة طي البياضات: أجهزة تعمل على المساعدة في طي الملابس، من خلال تثبيت أحد أطراف البياضات، ما يساعد الموظف على طيها بشكل سهل ومرتّب.
  • معدات نقل البياضات: المعدات التي تُستخدم في نقل البياضات والملابس، من وإلى المصبغة، حيث يتم نقل الملابس والبياضات المتسخة إلى المغسلة، ويتم بعدها نقل الملابس والبياضات بعد تنظيفها من المصبغة إلى غرفة البياضات، وغرف النزلاء.

أسئلة شائعة

ما هو ملخص التدبير الفندقي والاستقبال للتوجيهي؟

صفحات مراجعة مختصرة لمادة التدبير الفندقي والاستقبال تجمع الأفكار الأساسية ونصائح الامتحان لكل موضوع.

هل هي مبنية على المنهج؟

نعم، مبنية من المنهج المقرّر وتغطي وحدات المادة الرسمية. يمكنك معاينة الملخصات داخل TawjihiAI.

أكمل استعدادك في التدبير الفندقي والاستقبال

صفحة التدبير الفندقي والاستقبالالامتحانات المتوقعة