بهدف دراسة الرقم الهيدروجيني الأمثل لعمل إنزيم يهضم بروتينًا ما، أُضيفت كميات متساوية من هذا الإنزيم إلى أنابيب يحوي كلّ منها 3 cm³ من البروتين الذي يُؤثّر فيه الإنزيم، وضُبط الرقم الهيدروجيني للمحلول في كلّ أنبوب على رقم معيّن، ثم حُفظت الأنابيب جميعها على درجة حرارة 37 °C لمدة (min 20). إذا علمت أنَّ الجدول الآتي يُبيّن النتائج التي تم الحصول عليها، فما رقم الأنبوب الذي ضُبط وسط حدوث التفاعل فيه على الرقم الهيدروجيني الأمثل لعمل هذا الإنزيم؟
| رقم الأنبوب | كمية الحموض الأمينية الحرة في الأنبوب (بوحدة au) |
|---|---|
| 1 | 10 |
| 2 | 6 |
| 3 | 3 |
| 4 | 0 |