الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة: Chemistry Tawjihi question with answer
A Tawjihi Chemistry question (الكيمياء الحركية) with the answer and worked steps.
From the Tawjihi question bank: Chemistry · الكيمياء الحركية
علل: تزداد سرعة تلف الأطعمة عند تركها في درجة حرارة الغرفة مقارنة بحفظها في الثلاجة.
الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة
The answer
تلف الأطعمة ناتج عن حدوث تفاعلات كيميائية، وهذه التفاعلات تزداد سرعتها بزيادة درجة الحرارة. لذا، تكون التفاعلات المسببة للتلف أسرع بكثير عند درجة حرارة الغرفة منها عند وضع الأطعمة في الثلاجة.
Worked steps
- حدد مفهوم الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة الذي يختبره السؤال.
- استخرج العلاقة أو التسلسل أو الدليل من نص السؤال.
- اربط الدليل بالإجابة وتجنب الاكتفاء بكلمة مفتاحية.
Explanation
يربط السؤال بين مفهوم زيادة سرعة التفاعل بارتفاع درجة الحرارة وبين التطبيق العملي في حفظ الأغذية.
Let Zaki explain it another way
The answer above is completely free. When you sign in, Zaki can explain this question a different way, give you ten more like it on the same lesson, and track your progress in the subject.
Practise more like thisSimilar questions
في تفاعل افتراضي وُجد أن مضاعفة تركيز A (مع ثبات B) لا يؤثر في السرعة، وأن مضاعفة تركيز B…الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةعلّل: لا يمكن تحديد رتبة التفاعل من معاملات المعادلة الكيميائية الموزونة.الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةعلّل: لا تؤدي جميع التصادمات بين جسيمات المتفاعلات إلى حدوث تفاعل كيميائي.الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةعلّل: يزيد العامل المساعد من سرعة التفاعل دون أن يتغير المحتوى الحراري Δ H للتفاعل.الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةإذا كانت طاقة تنشيط التفاعل الأمامي Ea=70 kJ والتغير في المحتوى الحراري Δ H=-50 kJ، فاحسب…الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةفسّر كيف يُسهم كل من: (أ) التبريد، (ب) إضافة المثبطات، في إبطاء تلف الأطعمة، مستنداً إلى …الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة
Keep going
Results week: 20 messages a day with Zaki
Sign up now and plan your post-results step with Zaki — no invented ministry dates.
Results week: 20 messages a day with Zaki
Sign up now and plan your post-results step with Zaki — no invented ministry dates.