علل: تزداد سرعة تلف الأطعمة عند تركها في درجة حرارة الغرفة م | TawjihiAI
From the Tawjihi question bank — Chemistry · الكيمياء الحركية
الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة question — Chemistry Tawjihi, with answer
علل: تزداد سرعة تلف الأطعمة عند تركها في درجة حرارة الغرفة مقارنة بحفظها في الثلاجة.
الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة
The answer
تلف الأطعمة ناتج عن حدوث تفاعلات كيميائية، وهذه التفاعلات تزداد سرعتها بزيادة درجة الحرارة. لذا، تكون التفاعلات المسببة للتلف أسرع بكثير عند درجة حرارة الغرفة منها عند وضع الأطعمة في الثلاجة.
Worked steps
حدد مفهوم الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة الذي يختبره السؤال.
يربط السؤال بين مفهوم زيادة سرعة التفاعل بارتفاع درجة الحرارة وبين التطبيق العملي في حفظ الأغذية.
Let Zaki explain it another way
The answer above is completely free. When you sign in, Zaki can explain this question a different way, give you ten more like it on the same lesson, and track your progress in the subject.
