الإثراء والتوسع: الثلاجات

من الملخص

لماذا يبرد الداخل ويسخن الظهر؟

يفتح الكتاب الإثراء بسؤالين: كيف تبرّد الثلاجة الطعام؟ ولماذا يكون الجزء الخلفي منها ساخنًا؟ مبدأ العمل ليس «صنع برودة من العدم»، بل بذل شغل لنقل كمية من الطاقة من داخل الثلاجة إلى خارجها. سائل التبريد يدور في حلقة مغلقة ويمر بأربع مراحل مرسومة على مخطط الكتاب: مبخّر بضغط منخفض (حالة سائلة ثم غازية)، محرّك ضاغط ينقل الغاز إلى ضغط عالٍ، مكثّف في الأنابيب الخلفية (غاز عالي الضغط يتكاثف إلى سائل)، ثم مرشّح وصمام تمدد يعيد السائل إلى الضغط المنخفض. الحرارة التي تُطرح في المكثّف إلى هواء الغرفة هي سبب سخونة الجزء الخلفي.

سؤال من بنك الأسئلة

عرّف سائل التبريد.

موضوعات أخرى في الوحدة