٤.٣ حفظ الغذاء بالتعليب
«حفظ الغذاء بالتعليب» موضوع من الوحدة ٤، «طرق حفظ الأغذية»، في علم الزراعة - الإنتاج الحيواني والتصنيع الغذائي. افتح الكتاب لتقرأه بنقاط، أو حلّ أسئلته وراجع بطاقاته.
تعلّم
ملخص الموضوع
اقرأ الملخص من الكتاب
علب الصفيح المطلية بطبقة تحمي الصفيح من التآكل.معاينة موضوع «حفظ الغذاء بالتعليب» من وحدة «طرق حفظ الأغذية» في مادة علم الزراعة - الإنتاج الحيواني والتصنيع الغذائي. أقسام الشرح: ٩.
المصدر: وزارة التربية والتعليم العالي الفلسطينية، حفظ الغذاء بالتعليب (ص ١٠٤–١١٣)