الربط بالصناعة: هدرجة الزيوت
- إطالة مدة الصلاحية.
- تسهيل عمليات الحفظ والتخزين.
تحضير هاليدات الألكيل
- الاستبدال في الألكان (هلجنة الألكان).
- إضافة هاليد الهيدروجين إلى الألكين.
- الاستبدال في الكحولات.
تحضير الألديهايد والكيتون
- الألديهايدات: تُستخدَم في صناعة العطور، والمنظفات، والصابون.
- الكيتونات: تُستخدَم في صناعة المنسوجات، والأصماغ، ومذيبات الدهانات، وغيرها.
- وكذلك يتأكسد الكحول الثانوي 2- بروبانول CH3CH(OH)CH3 بوجود النحاس؛ وفق المعادلة الآتية: 2- بروبانولCH3CH(OH)CH3 [300 ]Cu بروبانونCH3COCH3
تحضير الكحولات
- CO(g) + 2H2(g) [400 ]ZnO/Cr2O3 CH3OH(g)
- C6H12O6 خميرة 2CH3CH2OH + 2CO2
تحضير الكحولات من الألديهايدات أو الكيتونات
- هيدريد الليثيوم والألمنيوم LiAlH4، في وسط من الإيثر الجافّ.
- بورو هيدريد الصوديوم NaBH4 مذابًا في الإيثانول.
تحضير الكحولات من الإسترات
- RCOOR' + NaOH ->[Δ] RCOONa + R'OH
تحضير الكحولات باستخدام مركبات غرينارد
- يكون عدد ذرات الكربون في الكحول الناتج مساويًا لمجموع عدد ذرات الكربون في كلٍّ من مركب غرينارد والألديهايد أو الكيتون.
- يعتمد نوع الكحول الناتج على نوع الألديهايد أو الكيتون المتفاعل، ويبيّن الشكل (24) مخطّطًا عامًّا لنواتج تفاعلات الألديهايد أو الكيتون مع مركب غرينارد.
تحضير الإيثرات
- 2CH3CH2OH [140 ]H2SO4 مركز CH3CH2OCH2CH3
تحضير الحموض الكربوكسيلية
- CH3OH + CO ->[RhI] CH3COOH
- ينتج الكحول وملح الحمض الكربوكسيلي.
- تجري مفاعلة الملح مع محلول مخفّف من حمض الهيدروكلوريك HCl؛ فينتج الحمض الكربوكسيلي، كما في المعادلة العامة الآتية:
- RCOO-K+ + HCl -> RCOOH + KCl
الإثراء والتوسّع: تحضير حمض الفورميك من أكسدة الكتلة الحيوية
- الكتلة الحيوية: يطلق مصطلح الكتلة الحيوية على المخلفات العضوية للمحاصيل المختلفة، مثل: قشّ القمح، ومخلّفات الأخشاب، ونشارة الخشب، ومخلّفات الدواجن