امتحان الكيمياء (الاقتصاد المنزلي) الوزاري فلسطين 2022، الدورة الأولى، الاقتصاد

ما المادة التي تختزل الحموض الكربوكسيلية $(\text{RCOOH})$ إلى كحولات $(\text{ROH})$؟

ما نوع المادة المضافة للمواد الغذائية عند التصنيع، وتحمل الرمز $\text{E250}$ ؟

ما قيمة الرقم الهيدروجيني $\text{pH}$ للمحلول المائي لحمض الهيدروكلوريك $\text{HCl}$ تركيزه (0.1) مول/لتر؟

أي العبارات الآتية صحيحة فيما يتعلّق بالتفاعل المتزن: $\text{CO}_2(g) + 2\text{H}_2(g) \rightleftharpoons \text{CH}_3\text{OH}(g) + \text{حرارة}$؟

في التفاعل الآتي: $\text{H}_2(g) + \text{I}_2(g) \rightarrow 2\text{HI}(g)$ ، أي العبارات الآتية صحيحة؟

في التفاعل الآتي: $\text{Mg}(s) + 2\text{HCl}(aq) \rightarrow \text{MgCl}_2(aq) + \text{H}_2(g)$ (11 علامة) إذا تغيّر تركيز $\text{HCl}$ من (2) مول/لتر الى (1.5) مول/ لتر خلال دقيقتين.

1. احسب معدّل سرعة التفاعل الكيميائي.
2. احسب معدّل تكوّن $\text{H}_2$.
3. اذكر ثلاثة عوامل يمكن من خلالها زيادة معدّل سرعة التفاعل السابق.
4. ظهرت عدة نظريات لتفسير آلية التفاعل الكيميائي منها نظرية التصادم، اكتب نصّها.

من خلال دراستك لوحدة الكيمياء العضوية، أجب عن الأسئلة الآتية

1. ما المقصود بقاعدة ماركوفينيكوف؟
2. ميّز مخبرياً بين ع-هكسان، و1-بروبانول، مستعيناً بالمعادلات الكيميائية.
3. إذا توفّر لديك غاز الايثين في المختبر، بيّن بالمعادلات كيف يمكن تحضير الايثانول باستخدام مواد غير عضوية مناسبة.
4. اكتب معادلة تُمثّل أكسدة الايثانول باستخدام دايكرومات البوتاسيوم ($\text{K}_2\text{Cr}_2\text{O}_7$) في وسط حمضي.

من خلال دراستك لوحدة الحموض والقواعد، أجب عن الأسئلة الآتية

1. إذا علمت أن $\text{NH}_3$ قاعدة ضعيفة تركيزها (0.1) مول/لتر، وثابت التأين لها ($\text{kb} = 1.8 \times 10^{-5}$)

(أ) اكتب معادلة تأينها في الماء. (ب) حدد الأزواج المتلازمة من الحمض والقاعدة في معادلة التأيّن. (ج) احسب قيمة $\text{pH}$ للمحلول السابق. (د) ما المقصود بقاعدة برونستد-لوري.

2. ما كتلة القاعدة القوية $\text{NaOH}$ اللازم إذابتها في الماء المقطّر للحصول على محلول حجمه (2) لتر والرقم الهيدروجيني للمحلول $\text{pH}$ يساوي (12)؟ (ك. م $\text{NaOH}$ = 40 غم/مول).

أحمد طالب في الصف الثاني عشر كتلته 102 كغم وطوله 170 سم، بالاعتماد على جدول مؤشّر كتلة الجسم المجاور، أجب عن الأسئلة الآتية

1. بيّن بالحسابات تصنيف أحمد وفق مؤشّر كتلة الجسم.
2. بناءً على نتاجك في البند (1) وتصنيفك لأحمد وفق مؤشّر كتلة الجسم، قارن بين كمّية الطاقة المكتسبة من خلال الغذاء الذي يتناوله أحمد وكمّية الطاقة المفقودة عند قيامه بالأنشطة المختلفة، وماذا تنصح أحمد؟
3. إذا تناول أحمد قطعة حلوى تحتوي على (2) غم من الكربوهيدرات، و(3) غم من الدهون، احسب كمّية السعرات الحرارية التي اكتسبها أحمد من تناوله لقطعة الحلوى.
4. ما المقصود بالسعر الحراري؟

في التفاعل المتزن الآتي: $\text{N}_2(g) + 3\text{H}_2(g) \rightleftharpoons 2\text{NH}_3(g)$ $\Delta H = -91.4\text{KJ}$

1. اكتب تعبير ثابت الاتزان $\text{kc}$.
2. احسب قيمة ثابت الاتزان $\text{kc}$ للتفاعل إذا علمت أن تراكيز مكونات التفاعل عند الاتزان كما يلي:

$[\text{H}_2] = 0.15$ مول/لتر، و$[\text{N}_2] = 0.25$ مول/لتر، و$[\text{NH}_3] = 0.1$ مول/لتر.

3. بيّن أثر ارتفاع درجة الحرارة على كل من الآتية معللاً إجابتك: أ) $[\text{NH}_3]$ . ب) قيمة ثابت الاتزان $\text{kc}$.
4. ما المقصود بمبدأ لوتشاتيلييه؟

يُبيّن الجدول الآتي، ثابت التأيّن لبعض الحموض الافتراضية الضعيفة، إذا علمت أنّ تركيز كل منها (0.1) مول/لتر.

1. رتب الحموض حسب قوتها، معلّلاً إجابتك.
2. أي من المحاليل السابقة لها أعلى قيمة $\text{pH}$. فسّر إجابتك.
3. احسب $[\text{H}_3\text{O}^+]$ لمحلول حمض $\text{HB}$.
4. كيف يمكن قياس الرقم الهيدروجيني $\text{pH}$ للمحاليل المختلفة؟

من خلال دراستك لوحدة الحموض والقواعد، أجب عن الأسئلة الآتية

1. بيّن أهم التحديات التي واجهت مفهوم أرهينيوس للحمض والقاعدة.
2. احسب قيمة $\text{pH}$ لمحلول الحمض القوي $\text{H}_2\text{SO}_4$، تركيزه (0.01) مول/لتر.
3. فسّر السلوك القاعدي لمحلول $\text{KCN}$ بالاعتماد على مصدر الحمض والقاعدة المكونين له.
4. ما القاعدة المرافقة للحمض $\text{CH}_3\text{COOH}$؟

من خلال دراستك للكحولات، أجب عن الأسئلة الآتية

1. تمتاز الكحولات بصفات أمفوتيرية. فسّر العبارة
2. عبّر بمعادلة كيميائية عن التفاعل الناتج من تمرير بخار (1-بروبانول) على مسحوق النحاس عند $300^{\circ}$س.
3. اكتب صيغ المركبات المشار لها بالرموز ($\text{A}$، $\text{B}$، $\text{C}$، $\text{D}$)، وفق المخطط الآتي:

قارن بين السكروز والمالتوز من حيث

1. السكريات الأحادية المكونة لكل منهما.
2. مصدراً طبيعيّاً واحداً لكل منهما.

من خلال دراستك لوحدة سرعة التفاعل الكيميائي والاتزان الكيميائي، أجب عن الأسئلة الآتية: (11 علامة)

1. وُضع غاز $\text{SO}_3$ تركيزه (0.2) مول/لتر عند درجة حرارة $127^{\circ}$س في وعاء، فتفكك حتى وصل إلى حالة اتزان وفقاً للمعادلة الآتية، وُجد أنّ $[\text{SO}_2]$ عند الاتزان = 0.02 مول/لتر:

• احسب قيمة $\text{kc}$ للتفاعل.

ب) اكتب تعبير صيغة ثابت الاتزان $\text{kc}$ للتفاعل المنعكس. ج) احسب قيمة ثابت الاتزان $\text{kc}$ للتفاعل المنعكس.

2. فسّر العبارات الآتية:

• لا تؤدي جميع التصادمات بين دقائق المواد المتفاعلة إلى حدوث تفاعل.
• احتراق نشارة الخشب أسرع من احتراق قطعة خشب لها الكتلة نفسها.

من خلال دراستك لوحدة الكيمياء العضوية، أجب عن الأسئلة الآتية

1. ما سبب استجابة الألدهيدات والكيتونات إلى تفاعلات الإضافة؟
2. اذكر أربع استخدامات صناعية للبروبانون (الاسيتون) ؟
3. اكمل المعادلات الآتية:

من خلال دراستك للبروتينات، تأمّل صيغ الحموض الأمينية الآتية، ثم أجب عن الأسئلة الآتية

1. ارسم صيغة ثنائي الببتيد الناتج من ارتباط حمض الألانين مع حمض الغلايسين.
2. ما المجموعات الوظيفية في حمض الغلايسين؟
3. ما المجموعة الوظيفية للمركب الناتج من ارتباط الحمضين مع بعضهما البعض؟
4. درجة انصهار الحموض الأمينية عالية مقارنة مع المركبات العضويّة التي تقاربها بالكتلة المولية. فسّر العبارة.