تُعد المواد الحافظة المستخدمة في الأجبان من أنواع: — Chemist | TawjihiAI
From the Tawjihi question bank — Chemistry · الكيمياء الحركية
الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة question — Chemistry Tawjihi, with answer
تُعد المواد الحافظة المستخدمة في الأجبان من أنواع:
الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةLevel: Medium
Choices
المحفزات الكيميائية
مضادات الأكسدة
المواد المسرعة للتفاعل
المواد المذيبة للدهون
The answer
مضادات الأكسدة
Explanation
تستخدم المواد الحافظة كمضادات للأكسدة لأن الأكسدة تسبب تلف الأطعمة التي تحتوي على الدهون مثل الأجبان.
Let Zaki explain it another way
The answer above is completely free. When you sign in, Zaki can explain this question a different way, give you ten more like it on the same lesson, and track your progress in the subject.
