فسّر كيف يسهم كل من التبريد والمثبطات في إبطاء تلف الأطعمة – الكيمياء توجيهي مع الحل
سؤال في الكيمياء للتوجيهي من درس الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة مع الحل وخطوات الشرح.
أسئلة الكيمياء توجيهي مع الحل · الكيمياء الحركية
فسّر كيف يسهم كل من التبريد والمثبطات في إبطاء تلف الأطعمة.
الحل
التبريد يخفض الطاقة الحركية وعدد التصادمات الفعالة، أما المثبط فيزيد طاقة التنشيط فيقل عدد الجسيمات القادرة على التفاعل. العامل المساعد يعمل بالعكس إذ يخفض طاقة التنشيط.
خطوات الحل
- أثر كل عامل.
- اربط الأثر بعدد التصادمات الفعالة أو Ea.
- المقارنة بوضوح.
خلّي زكي يشرحها بطريقة ثانية
الحل في الأعلى مجاني بالكامل. وعند تسجيل الدخول، يشرحلك زكي السؤال بطريقة أخرى، ويعطيك عشرة أسئلة مشابهة على نفس الدرس، ويتابع تقدّمك في المبحث.
تدرّب على أسئلة مشابهةأسئلة مشابهة
اربط بين المواد الحافظة الآتية ونوع التلف الذي تحد منه: مضادات الأكسدة، ومضادات البكتيريا…الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةفي A + 2B → 3C كانت سرعة استهلاك B تساوي 0.12 M·s⁻¹.الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةلم تتغير السرعة عند مضاعفة A، بينما زادت تسع مرات عند زيادة B ثلاث مرات.الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدةفسّر التصادم الفعال وأثر العامل المساعد.الإثراء والتوسع: تقليل تلف الأطعمة ومراجعة الوحدة