صيانة الدائرة الميكانيكية (للفريزر) المنزلي

وصف الموقف التعليميّ: حضر صاحب بقالة إلى ورشة التكييف والتبريد ومعه (فريزر) منزليّ، تبريده ضعيف، وقام بإصلاحه أكثر من مرة، وتعود المشكلة كما كانت.

1. أحدِّد أنواع (الفريزرات) المنزليّة.
2. أوضّح كيف يتمّ الكشف عن أماكن التسرب بدورة تبريد (الفريزر) المنزلي.
3. كيف يتمّ التعامل مع وسيط التبريد الخطر المستخدم بـ (الفريزرات) المنزليّة؟
4. ماذا يعني أن الضاغط (للفريزر) يعمل باستمرار دون الوصول إلى درجة التجميد المطلوبة؟
5. أفحص زيت تزيت الضاغط (لفريزر) منزلي، واستبدل الزيت القديم إن لزم الأمر.

1 الفريزر الصندوق (الأفقي)

وهو متوفر بسعات متعدّدة، ويمكن تجميد المأكولات إلى درجة حرارة تصل إلى (-18م)، وتكون شبكة أنابيب المُبَخِّر مثبته داخل الجدران الأربعة للمجمد، ويتم كشط طبقة الثلج يدويّا عن الجدران الداخلية مرة كل شهر؛ حتى نحصل على درجة تجميد عالية واستهلاك منخفض للتيّار الكهربائيّ، ويلزم تنظيف (الفريزر) من الثلج تنظيفاً كاملا مرتين في العام. تكون أنابيب المكثِّف في هذا النوع من المجمّدات داخل جدران المجمّد، حتى لا تتكاثف الرطوبة على الجدران من الخارج، فتظل دافئة بسبب وسيط التبريد الساخن، وفي هذا النوع يجب الحرص على وجود فراغ بين جوانب المجمّد والجدران كتهوية للمكثِّف، والشكل (1) يبيّن النوع الصندوقي (للفريزرات).

2 الفريزر الرأسي

النوع الأول: تكون أنابيب المُبَخِّر على شكل رفوف مسطحة، توضع عليها المأكولات، ويتم إزالة الثلج عن الرفوف يدويّاً، ولا يختلف هذا النوع من (الفريزرات) عن (فريزر) الصندوق من حيث الدائرة الكهربائيّة. النوع الثاني: (الفريزرات) التي لا يظهر فيها ثلج، بحيث يكون المُبَخِّر في هذا النوع من النوع المزعنف مثبتاً داخل أحد جدران الفريزر، وعادة بالأسفل مركباً بأسفله حوض تجميع الماء الناتج عن عمليّة إذابة الجليد، ومزوّداً بمروحة لدفع الهواء وسحبه، ومبدأ عمل دورة التبريد هو نفس مبدأ عمل ثلّاجة تبريد الهواء، ودائرة الكهرباء (للفريزر) هي نفسها الدائرة الكهربائيّة لثلّاجة تبريد الهواء، حيث يتمّ تزويد الدائرة الكهربائيّة بمؤقت إذابة الجليد (تايمر) وسخّان، وقاطع حراري (ثيرموستوب) لإذابة الجليد عن المُبَخِّر، وقد يكون المكثِّف مسحوراً بجدران المجمّد، أو يستخدم بعض الأنواع من (الفريزرات) مكثِّفاً مزعنفاً مع مروحة، والشكل (2) يبيّن النوع الرأسي (للفريزرات).

تصمّم (الفريزرات) وتجهّز ميكانيكيّا لإعطاء توزيع هواء جيّد، حيث يحيط الهواء البارد بالمأكولات، وعندما تنخفض درجة حرارة المأكولات بدرجة كافية فإن مقدارا قليلا من الحرارة يصل المأكولات، وتستعمل الأرفف المسطّحة لتوجيه الهواء البارد باتجاه حيِّز التخزين الموجود (بالفريزر)، وينتج عن ذلك حركة هواء منتظمة، ودرجات حرارة منخفضة بالرفوف الموجودة بباب (الفريزر)، كما في الشكل (3)، وبعد امتصاص الهواء البارد يسحب إلى أسفل، حيث يتجه إلى فتحة تؤدّي إلى ملفّ تبريد (مُبَخِّر) (الفريزر)، فيتبادل حراريا معه، ويدفع الهواء البارد بعد ذلك إلى أعلى خلال مجاري الهواء، حيث يوجّه مرة أخرى إلى حيِّز كل رف موجود داخل كبينة (الفريزر).

يتم تحديد نوع وسيط التبريد المستخدم بـ (الفريزر) قبل القيام بأعمال الصيانة، ويمكن معرفة ذلك من لاصق البيان على الضاغط، أو على جسم (الفريزر)، وتكون خطوات شحن (الفريزر) بوسيط التبريد هي نفسها الخطوات المتّبعة بالثلّاجات المنزليّة، ولا فرق بالأجزاء الرئيسة لدورة التبريد بينهما. تستخدم بعض الشركات اليوم وسيط التبريد (R600a) في (الفريزرات) والمجمّدات، وهذا الغاز قابل للاشتعال؛ لذلك يجب أخذ الحيطة والحذر عند التعامل به، ويكون على لاصق الضاغط مثلث أصفر، وبجانبه إشارة الاشتعال كتحذير للمستخدم.