صيانة الدائرة الميكانيكية للثلاجة المنزلية متعددة الحجرات ذات جهاز صناعة الثلج

وصف الموقف التعليميّ: حضرت ربة منزل إلى قسم الصيانة الذي تعمل به، واشتكت من ثلّاجتها المنزليّة متعدّدة الحجرات (جهاز صناعة مكعّبات الثلج) فيها لا يعمل، وحنفية الماء البارد لا تعطي ماء.

الشبكة العنكبوتية. دليل الصيانة للشركة الصانعة. نموذج جدولة وقت تنفيذ المهام. العمل التعاوني . المناقشة والحوار. البحث العلمي. العصف الذهني. أصنف البيانات التي تم جمعها، وأقوم بتحليلها. أحدد خطوات العمل: أعد خطة لتحقيق طلب صاحب الثلاجة. أعطال المحتملة .

أجهزة أحدد الاحتياجات من العدد وال إ اللازمة لصلاح العطل . أ إ حدد جدول زمني لنهاء العمل. أصل إلى النتائج.

أدوات السلامة المهنية. صندوق عدة. مقياس بوردون. العمل ضمن الفريق. العصف الذهني. حل المشكلات. أستخدم أدوات السلامة المهنية اللازمة. أنابيب المزودة للماء للثلاجة وأفحص أتتبع ال صنبور الماء وعدم وجود انسداد وتكلس. أفحص دورة تبريد الماء بالثلاجة. أجزاء أفحص جهاز صناعة الثلج وتحديد ال التالفة واستبداله. أقوم بصيانة أعطال الثلاجة وفقا للمعايير ذات الصلة. ألتزم بالوقت المحدد. أستبدل العناصر التالفة بأخرى جديدة .

لاصق يبين اسم صاحب الثلاجة وبياناته إ وكلفة الصلاح. مخططات. الشبكة العنكبوتية. كتالوجات. النقاش والحوار. البحث العلمي. العمل الجماعي. أراعي إجراءات السلامة المهنية اللازمة. أتحقق من كل العمليات السابقة. أشغل الثلاجة. أقارن بين حالة الثلاجة قبل الصيانة وبعدها. أتأكد من عمل جهاز الثلج . أتأكد من عمل الصنبور وخروج الماء البارد. أجهزة إلى مكانها. أعيد العدد وال

1. كيف يعمل جهاز صناعة الثلج؟ وما أعطاله الميكانيكيّة الرئيسيّة في الثلّاجة ذات جهاز صناعة الثلج؟
2. أحدد كيف يتمّ تبريد الماء الخارج من الصنبور في الثلّاجات متعدّدة الحجرات ذات جهاز صناعة الثلج.
3. ما الأسباب المحتملة من عدم خروج ماء نهائيّاً من صنبور الثلّاجة؟
4. أوضّح أعمال الصيانة المتَّبعة لشبكة أنابيب الماء المزودة للثلّاجة ولجهاز صناعة الثلج.
5. لديك مخطّط لدورة تبريد لثلّاجة تبريد هواء متعدّدة الحجرات ذات جهاز صناعة الثلج، أتتبع اتِّجاه حركة وسيط التبريد في دورة الثلّاجة، ثمّ أحدِّد حالة وسيط التبريد، وضغطه، ودرجة حرارته في أماكن مختلفة من الدائرة.

يطلق على هذا النوع من الثلّاجات دوبلكس أو جنب لجنب، وقد تكون ببابين أو ثلاثة أبواب أو أربعة أبواب، وقد تكون على شكل جوارير حسب الطلب كما في شكل (1)، تحتوي على جهاز لصناعة مكعّبات الثلج ومنها أنواع تقوم بجرش الثلج، وتحتوي على حنفية ماء تزوّدك بالماء البارد، وكذلك مخرج يزودك بمكعّبات الثلج.

لا تختلف دورة التبريد بالثلّاجة متعدّدة الحجرات عن دورة التبريد بثلّاجة تبريد الهواء بتحكّم إلكترونيّ، حيث تحتوي على مكثِّف مع مروحة، تقوم بتبريد المكثِّف والضاغط، وتبخير الماء المتكاثف من حوض التصريف أسفل الثلّاجة، وملفّات مكثِّف إضافيّة تمتّد بحافة وجه (الفريزر)، حيث تعمل على تدفئة هذا الوجه؛ لمنع حدوث التكاثف، ومُبَخِّر مزعنف واحد مع مروحة تدفع الهواء إلى جميع حجرات الثلّاجة عبر مجاري سحب الهواء ودفعه؛ حيث يتمّ استعمال منظّم موجه الهواء لكل حجره؛ للتحكّم بكمِّيَّة الهواء المدفوع التي تدخل إلى حيِّز حجرات الثلّاجة من حيِّز (الفريزر)، ويتم تزويد الدورة الكهربائيّة للثلّاجة بـ (فيش) لربط جهاز صناعة الثلج.

1. تركّب أجهزة صناعة مكعّبات الثلج كما في شكل (2) داخل حيِّز (فريزر) الثلّاجة، وتوصل أنبوبة مياه بالثلّاجة لإمداد هذه الأجهزة بالماء اللازم لصناعة مكعّبات الثلج بطريقه يدويّة، أو أوتوماتيكية، ويركّب مرشّح أو مصفاة (فلتر) للمياه قبل دخول المياه إلى الثلّاجة.
2. يقوم (بلف) قفل الماء الكهربائيّ المركّب بخط أنبوبة توصيل المياه للثلّاجة، بتوصيل الماء إلى حوض تشكيل مكعّبات الثلج الموجود بالجهاز، وذلك عندما يغذّى هذا الصمام (البلف) بالتيّار الكهربائيّ.

سنقوم بتقسيم دورة عمل الجهاز إلى قسمين:

1. زمن التجميد.
2. زمن إعطاء مكعّبات الثلج.

1. عندما تهبط درجة حرارة حيِّز (الفريزر) إلى حوالي ($-10^{\circ}$م) يقوم ثيرموستات موجود بالجهاز بتحريك ذراع مفصلية تعمل على تغذية مفتاح تشغيل محرِّك الساعة بالتيّار الكهربائيّ، فيدور المحرِّك، وتبعا لذلك تدور ببطء التروس الزّمنيّة خلال مجموعة تروس لتخفيض السرعة.
2. ويكون جهاز صناعة مكعّبات الثلج يعمل على الجزء الخاصّ بدورة زمن التجميد.

1. بالقرب من نهاية دورة التروس الزّمنيّة يتحرك ذراع السلك الحساس الموجود بالجهاز إلى أسفل ناحية حوض تخزن مكعّبات الثلج. وهذه هي بداية الجزء الخاصّ بدورة زمن إعطاء الثلج التي تستمر (8) دقائق.
2. فإذا كان حوض تخزين المكعّبات غير ممتلئ، وذراع الحس يسمح له بالاستمرار بدون وجود أي عائق، فإنه يعود إلى موضعه العاديّ وتستمر الدورة.
3. وعند هذا الوقت يبدأ حوض تشكيل مكعّبات الثلج في الميل بحركة دائرية، وبعد بضع درجات من الدوران يقفل مفتاح تنظيم المحرِّك، ويسمح لعمليّة إعطاء المكعّبات الثلج بالاستمرار، وبعد دوران حوض تشكيل مكعّبات الثلج (140) درجة، فإن ركناً من أركان هذا الحوض يقابل جزءا موجود بالجهاز يمنع دورانه بعد ذلك.
4. وعندما يستمر دوران عمود تحريك الحوض فان الحوض يلتوي حوالي (40) درجه مسبباً حل مكعّبات الثلج من سطح هذا الحوض، ويرجع بعد ذلك الجزء المانع لدوران الحوض إلى موضعه الأصلي، وبسرعة يتحرَّك الحوض فتسقط جميع مكعّبات الثلج إلى حوض التخزين، ويستمر الحوض بالميل بحركة دائرية قدرها (340-350) درجة، وعند هذا الوقت يغذّي (بلف) الماء بالتيّار الكهربائيّ، ويملأ حوض تشكيل مكعّبات الثلج بالكمِّيَّة المناسبة من الماء؛ لبدء دورة جديدة لصناعة مكعّبات الثلج.

وفي الموديلات الحديثة ذات التحكّم الإلكترونيّ، كما في شكل (3) يتمّ استخدام مسخّن حراري كما في شكل (4) صفحة (75) لجعل مكعّبات الثلج تنفصل عن الحوض، وتسقط في خزان تجميع الثلج عوضا عن عمليّة التواء حوض تشكيل مكعّبات الثلج.

هناك بعض الأصوات الخاصّة التي قد تحدث أثناء دورات الجهاز المختلفة، ومحرِّك الجهاز قد يحدث زنّاً خفيفا، ووجود طرق خفيف أثناء طرد مكعّبات الثلج ،وصوت تصادم هذه المكعّبات أثناء تساقطها في حوض التخزين، وكذلك صمام (بلف) الماء قد يصدر صوت تكة، وجميع هذه الأصوات تعدّ عاديّة، ويلزم عدم الالتفات إليها.

1. إذا ظهر التصاق لمكعّبات الثلج في حوض التشكيل يكون السبب احتواء الماء على كمِّيَّة كبيرة من الترسبات المعدنية، وينظف الحوض بالخل الأحمر، أو يستبدل بآخر جديد.
2. إن (بلف) الماء مجهز بمصفٍّ للماء، وكذلك يجب تركيب مصفٍّ للماء في خط الأنابيب، الذي قطره ربع إنش، ولتفادي مشكلة التكلّس والانسداد يركّب مصفاة (فلتر) على مدخل مصدر الماء الرئيسيّ للثلّاجة، ويغير كل فترة زمنيّة حسب الاستخدام.

من الأعطال الميكانيكيّة التي تصيب جهاز صناعة الثلج تلف تروس مجموعة رأس الجهاز؛ مما يسبب زرجنة (مسكة) أو عدم دوران المحرِّك الخاصّ بالجهاز، وكذلك ذراع حس الحركة يجب أن يكون مضبوطا بشكل صحيح، ومتزامنا مع حركة الحوض الخاصّ بتشكيل المكعّبات، وهنا تستبدل المجموعة كاملة.

إن الجزء الوحيد الذي يمكن استبداله بمجموعة رأس جهاز صانع مكعّبات الثلج هو وحدة حس الحرارة المركّبة بها، بعد التأكّد من عدم وجود عوارض حرارية، كأن تكون درجة حرارة (الفريزر) أعلى من ($-10^{\circ}$م)، والتأكّد من الأسلاك الواصلة إلى مجموعة رأس الجهاز.

والتأكّد من أن لا تكون كمِّيَّة الماء في الحوض ناقصة ولا زائدة عن الحد المسموح به، وإن كان كذلك تفحص جميع الأنابيب إذا كان بها عائق أو خفس.

تم إضافة وحدة لتوزيع الثلج والماء المثلج لبعض أنواع الثلاجات الحديثة، من خارج الثلاجة، ومركبة في منتصف الجزء الأمامي من باب (الفريزر)، ويدفع كوب بالذراع الأيسر الموجود بها، فيمتلئ الكوب بالماء المثلج، وعند دفع الكوب بالذراع الأيمن الموجود بها يمتلئ الكوب بمكعبات الثلج كما في شكل (5)، ويوجد حوض صغير لتلقي الماء الزائد، وهو مزود بمسخن كهربائي صغير يعمل على تبخير هذا الماء الزائد.

1. في هذه الوحدة نجد أن الماء الذي يصل إلى هذه الوحدة ينظم بواسطة قفل (بلف) كهربائي مزدوج.
2. أحد هذين البلفين يخدم جهاز صناعة الثلج خلال خط تغذية الماء الذي يمر على السطح الخلفي لكابينة الثلاجة، والبلف الآخر يخدم خزان الماء الذي يتم بداخله تبريد الماء (مبادل حراري) قبل أن يمر خلال أنبوبة في باب (الفريزر)، ويوزع عن طريق دفع ذراع التشغيل الموجود بصنبور الماء.
3. ويقوم جهاز صناعة الثلج بإسقاط مكعبات الثلج في حوض التخزين، حيث تدفع هذه المكعبات بواسطة لولب حلزوني يحركه محرك كهربائي، وتخرج خلال بوابة الثلج إلى الكوب، ويوجد مفتاح إضاءة ينظم إضاءة هذه الوحدة.

1. التكلس: الذي يؤدي إلى الانسداد بدورة الماء في البلف الكهربائي الرئيسي، كما في شكل (6) خلف الثلاجة، أو (بلف) خزان الماء البارد أو بأحد أنابيب الماء. لذلك يفضل دائما تركيب مصفاة (فلتر) ماء نوعية جيدة على مدخل الماء الرئيسي للثلاجة.
2. تسرب للماء من إحدى الوصلات أو الأنابيب بسبب التلف.
3. تلف بذراع الصنبور.

أضع دائرة حول رمز الإجابة الصحيحة فيما يأتي:

1. ما أجزاء دورة التبريد للثلاجة المنزلية؟

• أ. مبخر + أنابيب + ضاغط.
• ب. مكثف + أنابيب + ضاغط.
• جـ. أنبوب شعري + مبخر + ضاغط.
• د. ضاغط + مكثف + أنبوب شعري + مبخر.

2. لماذا يجب إجراء عملية تفريغ لدورة التبريد للثلاجة قبل شحنها بوسيط التبريد؟

• أ. للتخلص من الزيوت والشوائب الموجودة داخل أنابيب الدورة للثلاجة.
• ب. للتخلص من بقايا وسيط التبريد القديمة.
• جـ. للتخلص من الرطوبة التي دخلت إلى الدائرة عند فتحها للصيانة.
• د. جميع ما ذكر صحيح.

3. ما وظيفة الأنبوب الشعري بدورة تبريد (الفريزر)؟

• أ. منع دخول وسيط التبريد إلى المبخر على شكل رذاذ.
• ب. تنظيم دخول بخار وسيط التبريد إلى المبخر على شكل رذاذ.
• جـ. تنظيم دخول سائل وسيط التبريد إلى المبخر.
• د. حجز زيت الضاغط بالمكثف، ومنع وصوله إلى المبخر.

4. ما الفرق بين المكثف اللوحي والمكثف المزعنف بالثلاجات المنزلية؟

• أ. المكثف اللوحي يبرد طبيعياً، والمكثف المزعنف يبرد قسرياً.
• ب. المكثف المزعنف ذو كفاءة لأنه يبرد طبيعياً.
• جـ. الفرق بالشكل فقط.
• د. المكثف المزعنف يبرد طبيعياً والمكثف اللوحي يبرد قسرياً.

5. ما أثر عدم تركيب مصفاة (فلتر) ماء للثلاجة المنزلية متعددة الحجرات ذات جهاز صناعة الثلج؟

• أ. تكون الماء غير صالحة للشرب.
• ب. تتكلس أنابيب وصمامات الماء بالثلاجة، ويؤدي إلى انسدادها.
• جـ. لا أثر سلبي لذلك.
• د. جميع ما ذكر غير صحيح.

أتتبع أجزاء دورة تبريد الثلاجة المنزلية، ثم أحدد وظيفة هذه الأجزاء.

أحدد الخطوات الصحيحة للحكم على ثلاجة فيها انسداد بدورة التبريد.

كيف يتم التحكم بتوزيع الهواء المبرد من حجرة (الفريزر) إلى الحجرات الأخرى بالثلاجة متعددة الحجرات؟

أبين عمل وحدة توزيع الماء البارد بالثلاجة متعددة الحجرات، ثم أحدد خطوات الصيانة لها.

أحدد الأعطال الميكانيكية لجهاز صناعة مكعبات الثلج.

أقارن بين أجزاء دورة التبريد في الثلاجة العادية وأجزاء دورة التبريد بثلاجة تبريد الهواء من حيث:

• أ. شكل المبخر ونوعه.
• ب. طريقة تبريد المبخر.
• جـ. مدة حفظ الأطعمة.
• د. تراكم الجليد وإذابته.

أصمم وأنفذ دورة تبريد لثلاجة منزلية - تبريد هواء على طاولة العمل. مع مراعاة مراحل المشروع (اختيار المشروع، خطة المشروع، تنفيذ المشروع، تقويم المشروع).