المنظفات

From the summary

تاريخ وصناعة الصابون

تعتبر المنظفات جزءاً أساسياً من حياتنا اليومية لحماية الصحة والنظافة. تعود تسمية الصابون (Soaps) وفق الأساطير الرومانية إلى جبل «سابو»، حيث لاحظت النسوة قديماً أن اختلاط الشحم الحيواني بالرماد والماء يجعل الغسيل أكثر نظافة. *عملية التصبن** تتم عملية التصبن بإضافة محلول مادة قلوية إلى الزيوت أو الدهون، وينتج عن هذا التفاعل الصابون والجليسرول وفق المعادلة اللفظية التالية: $$\text{زيت أو دهن} + \text{مادة قلوية} \rightarrow \text{صابون} + \text{جليسرول}$$

From the question bank

أي مصطلح يطابق الوصف الآتي: عملية تحويل الزيت أو الدهن إلى صابون باستخدام مادة قاعدية (قلوية).

• الطريقة الساخنة
• الطريقة الباردة
• التصبن
• المادة الفعالة

More in this unit