تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
تابعنا على تيليجرامانضم

الوَحْدَةُ الرّابِعَةُ: إنْتاجُ الدَّجاجِ

ملخص مستلزمات الإنتاج، علم الزراعة - الإنتاج الحيواني والتصنيع الغذائي

القوانين والتعريفات والأفكار الأساسية في الموضوع، من الكتاب المقرّر. راجعها داخل TawjihiAI مع البطاقات والأسئلة.

1 معدّات مياه الشّرب (المشارب)

  • مشارب الصيصان الصّغيرة المقلوبة (من يوم ولغاية أسبوع)، وهي مختلفة السّعة، ولكن المستخدم في بلادنا سعة (4) لترات، حيث يُخصّص 10 مشارب، لكلّ 1000 صوص.
  • المشارب الأتوماتيكيّة، تُستخدم بعد الأسبوع الأول من التربية.

إرشادات عامّة عند استخدام المشارب الأتوماتيكيّة.

  • المحافظة على نظافة المشرب بشكلٍ يوميّ.
  • المحافظة على مستوى الماء في داخلها بما يتناسب وعمر الطير.
  • أن تكون المشارب بمستوى أفقي.
  • تغيّر ارتفاع المشرب وفق عُمر الطير.
  • متابعة عمل الصّمام داخل المشرب بشكلٍ دائم.
  • إصلاح المشارب العاطلة داخل بيوت التربية، أو تغييرها.

2 معدّات التغذية (المعالف)

  • توفير الكميّات التي يحتاجها الطّير من الأعلاف.
  • تقليل الهدر من العلف أو تلفه إلى أقلّ حدّ ممكن.
  • سهولة تنظيف المعدّات أثناء التربية، أو بعد الانتهاء من الدورة.
  • سهولة التّحكّم بالمعالف أثناء رفعها، أو خفضها كلّما دعت الحاجة.
  • أن تكون المعالف مجهّزة لتوفير الأمان للطيور.

أنواع المعالف:

  • المعالف المستديرة: صواني مستديرة الشّكل، مصنوعة من البلاستيك، لونها أحمر تُستخدم في الأسبوع الأول من عمر الصيصان، وتُستخدم بمعدل واحد لكل (50 - 60) كتكوت.
  • المعالف اليدويّة الطوليّة: وهي معالف طوليّة يبلغ طولها (1.5 - 2.5) متر، تمتاز بأنّها مزوّدة بشبك معدني، يسمح فقط بدخول رأس الطّير، ولا يسمح له بالوقف على العلف، وبذلك يتمّ الحفاظ دائماً على نظافة العلف. ويمنع الطيور من هدر العلف.
  • المعالف الأسطوانيّة: وهي أسطوانة مخروطيّة، قطرها (25 - 50) سم، وارتفاعها (60 - 70) سم، يُثبت بهذه الأسطوانة طبق دائري من الأسفل، يكون قطرها أكبر من قطر الأسطوانة، مُشكّلاً حوضاً من الأسفل.

3 وسائل التدفئة (الدّفايات)

  • الغاز الطبيعي.
  • غاز الميثان.
  • الكهرباء.
  • الطاقة الشمسية.
  • الوقود ( الكاز أو السولار).

شدّة الإضاءة

  • المسافة بين اللمبات.
  • عدد صفوف اللمبات.
  • المسافة بين الأرض واللمبات.
  • المسافة بين اللمبات والحائط.

5 الفرشة في بيوت الدجاج

  • امتصاص الرطوبة داخل البيت.
  • تجفيف فضلات الدّجاج.
  • تعمل كعازل يضمن عدم إصابة الطيور بالكدمات ومشاكل الأرجل.
  • ألا تحتوي على أيّة عوامل سامّة، كالفطريات، والموادّ الكيماويّة الضّارة، وأن تكون قليلة الغبار.
  • أن تكون الفرشة خاليةً من الرطوبة.
  • أن تكون الفرشة خالية من الشوائب والمواد الغريبة ( قطع معدنيّة، أو خشبيّة، أو موادّ بلاستيكيّة).
  • أن تكون الفرشة متوفّرة، ورخيصة الثمن.

خطوات التنفيذ:

  • المشارب.
  • المعالف.
  • وسائل التدفئة.
  • الفرشة وعمقها.
  • الإضاءة وتوزيعها.
  • في مزرعة دجاج البيض:
  • كيفية جمع البيض.
  • كيفية جمع الزبل.