المضافات الغذائية

From the summary

التعرف على أنواع المضافات الغذائية. بيان فوائد ومخاطر المضافات الغذائية.

From the question bank

أي مصطلح يطابق الوصف الآتي: مواد صناعية أو طبيعية تضاف إلى الطعام لأغراض معينة، كحفظها من الفساد الحيوي والكيميائي.

• المضافات الغذائية
• عوامل مانعة للتكتل
• المواد الحافظة
• المحليات الصناعية

More in this unit