٤.١ الطهي الجاف
«الطهي الجاف» موضوع من الوحدة ٤، «طُرق الطهي الـأساسيّة»، في إنتاج الطعام وخدماته. افتح الكتاب لتقرأه بنقاط، أو حلّ أسئلته وراجع بطاقاته.
معاينة موضوع «الطهي الجاف» من وحدة «طُرق الطهي الـأساسيّة» في مادة إنتاج الطعام وخدماته.
«الطهي الجاف» موضوع من الوحدة ٤، «طُرق الطهي الـأساسيّة»، في إنتاج الطعام وخدماته. افتح الكتاب لتقرأه بنقاط، أو حلّ أسئلته وراجع بطاقاته.
معاينة موضوع «الطهي الجاف» من وحدة «طُرق الطهي الـأساسيّة» في مادة إنتاج الطعام وخدماته.