التعرُّف إلى أسس إعداد قائمة الطّعام والشّراب
قوائم الطعام · إنتاج الطعام وخدماته
تعلّم
مرجع
معاينة موضوع «التعرُّف إلى أسس إعداد قائمة الطّعام والشّراب» من وحدة «قوائم الطعام» في مادة إنتاج الطعام وخدماته. أقسام الشرح: ٢٩، التعريفات: ٤.
المصدر: وزارة التربية والتعليم العالي الفلسطينية، التعرُّف إلى أسس إعداد قائمة الطّعام والشّراب (ص ٦٠–٧٣)