٤.٢ الطهي الرطب
«الطهي الرطب» موضوع من الوحدة ٤، «طُرق الطهي الـأساسيّة»، في إنتاج الطعام وخدماته. افتح الكتاب لتقرأه بنقاط، أو حلّ أسئلته وراجع بطاقاته.
معاينة موضوع «الطهي الرطب» من وحدة «طُرق الطهي الـأساسيّة» في مادة إنتاج الطعام وخدماته.
«الطهي الرطب» موضوع من الوحدة ٤، «طُرق الطهي الـأساسيّة»، في إنتاج الطعام وخدماته. افتح الكتاب لتقرأه بنقاط، أو حلّ أسئلته وراجع بطاقاته.
معاينة موضوع «الطهي الرطب» من وحدة «طُرق الطهي الـأساسيّة» في مادة إنتاج الطعام وخدماته.