ملخص الإنزيمات وجزيء حفظ الطاقة ATP، العلوم الحياتية

آلية عمل الإنزيم

• الإنزيمات: تُحفّز التفاعلات الكيميائية من دون أن تُستهلك فيها
• الموقع النشط: يوجد للإنزيم موقع نشط ⁦Active Site⁩ في صورة تجويف يتكوَّن من حموض أمينية مُعيَّنة، ويعمل قالبًا ترتبط به المادة المُتفاعلة ⁦Substrate⁩ التي يُؤثّر فيها الإنزيم
• مُعقَّد الإنزيم - المادة المُتفاعلة: ترتبط المادة المُتفاعلة بالموقع النشط للإنزيم

فرضية القُفل والمفتاح:

• فرضية القُفل والمفتاح: شكل المادة المُتفاعلة يتوافق مع شكل الموقع النشط للإنزيم؛ لذا ترتبط المادة المُتفاعلة بالموقع النشط ارتباطًا كاملًا

فرضية التلاؤم المُستحثّ:

• فرضية التلاؤم المُستحثّ: شكل الموقع النشط للإنزيم يتغيَّر تغيُّرا بسيطًا ومُؤقَّتًا عند ارتباط المادة المُتفاعلة به؛ لكي يُصبح مُناسبًا لشكلها

درجة الحرارة

• درجة الحرارة المُثلى: تكون عندها سرعة التفاعل الذي يُحفِّزه الإنزيم أعلى ما يُمكن

الرقم الهيدروجيني

• رقم هيدروجيني أمثل: تكون عنده سرعة التفاعل الذي يُحفِّزه الإنزيم أعلى ما يُمكن

العوامل المساعدة ومُرافقات الإنزيمات

• $NAD^+ + 2H^+ + 2e^- \xrightarrow[\text{تأكسد}]{\text{اختزال}} NADH + H^+$ $FAD + 2H^+ + 2e^- \xrightarrow[\text{تأكسد}]{\text{اختزال}} FADH_2$

جزيء حفظ الطاقة

• أدينوسين ثلاثي الفوسفات: وهو يُخزّن الطاقة اللازمة لمعظم العمليات التي تحدث داخل خلايا الكائنات الحيّة
• الفسفرة: إضافة مجموعة فوسفات إلى جزيء أدينوسين ثنائي الفوسفات ⁦ADP⁩