١.٢ إنتاج الخضراوات الشتوية
التعريفات
- الساق الحقيقية
قاعدة البصلة، قصيرة جداً توجد في قاعدة النبات الأخضر، وتنمو منها الجذور العرضيّة، وبعد أن ترتب البراعم تنمو منها الساق الزهريّة
- الساق الزهرية
ساق خضراء مجوّفة من الوسط، تموت بعد أن تنضج البذور
- الرؤوس
أوراق حرشفية (أغماد الأوراق)، وهي مخزن المواد الغذائية
معاينة موضوع «إنتاج الخضراوات الشتوية» من وحدة «إنتاج محاصيل الخضراوات» في مادة علم الزراعة - الإنتاج النباتي والتصنيع الغذائي. أقسام الشرح: ٦، التعريفات: ٣.
المصدر: وزارة التربية والتعليم العالي، إنتاج الخضراوات الشتوية (ص ٢٠–٣٠)
