أسس تصنيف المحاصيل الحقلية

وصف الموقف التعليمي: حضرت مجموعة من طلبة إحدى المدارس الثانوية الأكاديمية لزيارة المدرسة الزراعية؛ بهدف التعرُّف إلى أسس تقسيم المحاصيل الحقلية، وتحديد البيئات الملاءمة لها.

• إعداد العروض التقديمية عن تقسيم المحاصيل الحقلية.
• تسليم الطلبة الزائرين تقريراً عن أسس تقسيم المحاصيل الحقلية وتحديد البيئات الملاءمة لها.

أناقش: أهمية تقسيم المحاصيل الحقلية، وأعطي مثالاً لكل قسم منها.

تُقسَّم المحاصيل الحقلية إمّا وفق استعمالاتها والغرض منها، أو وفق التشابه النباتي بينها، أو دورة الحياة، أو وفق مواعيد الزراعة والنمو. كما توجد تقسيمات أخرى، كالتقسيم وفق الاستعمالات الخاصة، وكل نوع من هذه التقسيمات يخدم أغراضاً معينة، ولا يمكن أن يكون شاملاً، وأهم هذه التقسيمات ما يأتي:

وهو أحد التقسيمات العلمية للمحاصيل، حيث يتم فيه تقسيم المحاصيل الحقلية طبقاً لدرجة القرابة النباتية؛ بهدف التعرُّف إلى درجة التشابه في صفات النباتات، ودرجة القرابة بين المحاصيل، ويعتمد هذا التقسيم على تقسيم المحاصيل إلى عائلات نباتية، وهي:

• أ. العائلة النجيلية: مثل القمح، والذرة، وقصب السكر، والأرز.
• ب. العائلة الزنبقية: مثل البصل، والثوم.

• أ. العائلة البقولية: مثل الفول، والعدس، والحمص، والحلبة، والترمس، والفول السوداني، والبرسيم، وفول الصويا.
• ب. العائلة الخبازية: مثل القطن.
• ج. العائلة الكتانية: مثل الكتان.
• د. العائلة المركبة: مثل عباد الشمس.
• هـ. العائلة السمسمية: مثل السمسم.
• و. العائلة الرمرامية: مثل بنجر السكر.

يعتمد هذا التقسيم على استعمالات المحصول، وأهميته الاقتصادية، ويشتمل على المجاميع الآتية:

1. محاصيل الحبوب: مثل القمح، والشعير، والأرز، والذرة، والشوفان، والشيلم.

2. محاصيل البذور البقولية: العدس، والحمص، والحلبة، والترمس.
3. محاصيل العلف الأخضر: مثل الحشيش السوداني، والشعير، والذرة البيضاء، والذرة الصفراء، والبرسيم، ولوبيا العلف.
4. محاصيل الألياف: مثل القطن، والكتان.
5. محاصيل السكر: مثل قصب السكر، وبنجر السكر.
6. محاصيل الزيوت: مثل القطن، والسمسم، وكتان البذور، والفول السوداني، وفول الصويا، وعباد الشمس، والعصفر.

من الممكن كذلك تقسيم المحاصيل وفق موسم زراعتها ونموها، ويعتمد ذلك على الظروف الجوية، كالحرارة، والرطوبة، والفترة الضوئية خلال النهار، وطول فصل النمو، حيث وُجد أن كل محصول أو مجموعة محاصيل تتميز عن غيرها بظروف جوية معينة، ويمكن تقسيمها كما يأتي:

1. محاصيل شتوية: إذا كانت الظروف الملاءمة للمحصول هي خلال أشهر الشتاء، عندئذ يُزرع المحصول خلال الخريف، ويُحصد في نهاية الشتاء أو في بداية الربيع، وعندئذ يُصنف هذا المحصول ضمن المحاصيل الشتوية، ومن الأمثلة على ذلك: القمح، والشعير، والبرسيم، والحمص، والعدس، والترمس، والكتان.
2. محاصيل صيفية: إذا كانت الظروف الملاءمة لنمو المحصول هي خلال أشهر الربيع والصيف، فعندئذ يُزرع المحصول في بداية الربيع ويحصد في نهاية الصيف، ويُصنف هذا المحصول ضمن المحاصيل الصيفية، ومن الأمثلة على ذلك: الأرز، والسمسم، والفول السوداني، وفول الصويا، والقطن.

تُقسَّم المحاصيل كذلك وفق الفترة التي يقضيها المحصول في الحقل منذ الزراعة وحتى نضجه وجفافه، ويكون كما يأتي:

1. محاصيل حولية: وهي المحاصيل التي يستغرق في نموها ونضجها فترة تقل عن السنة، مثل: القمح، والفول، والبرسيم المصري، والكتان، وفول الصويا، والذرة، والأرز، والفول السوداني، والقطن.
2. محاصيل ثنائية الحول: وهي المحاصيل التي يستغرق نموها أكثر من سنة وأقل من سنتين، وغالباً تمضي أول موسم في تخزين الغذاء، ولا تُزهر ولا تُكوِّن ثماراً ولا بذوراً إلا في العام الثاني، مثل: البصل، وبنجر السكر لغرض البذور.
3. محاصيل معمرة: وهي المحاصيل التي تعيش أكثر من سنتين، مثل: قصب السكر، والبرسيم الحجازي.

قد يُستعمل بعض المحاصيل لأغراض خاصة، فيمكن تقسيمها وفق هذه الأغراض كما يأتي:

1. محاصيل التسميد الأخضر: وهي المحاصيل التي تُزرع في الترب الفقيرة، ثم تُقلب في الأرض وهي خضراء، مثل: الترمس، والبرسيم المصري، والشعير، والبيقية، والكرسنة.
2. محاصيل التحميل: وهي المحاصيل التي تُزرع مع محاصيلَ أخرى، ولكنها تُحصد منفردة، حيث يحمي المحصول الأول الذي يتحمّل شدة البرد المحصول الثاني غير المقاوم خلال الأشهر الباردة، وبعد حصاد الأول يُصبح المجال ملائماً لنموّ المحصول الثاني، مثل: تحميل البصل أو الثوم على القطن، وفول الصويا أو عباد الشمس على الذرة.
3. محاصيل التغطية: وهي محاصيل تُزرع لغرض تغطية الأرض الزراعيّة للمحافظة عليها من عوامل التعرية والتآكل، وكذلك لتحسين خواص التربة الفيزيائيّة والكيميائيّة، كالبرسيم والشيلم.
4. محاصيل الغمير (السيلاج): وهي محاصيل علفيّة تُزرع لغرض حفظها في حالة غضّة أو عصيريّة وهي خضراء في أماكنَ معزولةٍ عن الهواء تُعرف بال ⁦(Silos)⁩، وأهم هذه المحاصيل: الذرة الصفراء والبيضاء، والبرسيم، وفول الصويا، وعبّاد الشمس.

.1 محاصيل سطحية الجذور: وهي التي يتركز أكثر من 90 % من مجموعها الجذري في الطبقة السطحية لعمق 30 سم، من سطح التربة، مثل: الأرز، والقمح، والشعير. .2 محاصيل متوسطة عمق الجذور: وهي المحاصيل التي يتركز أكثر من 90 % من مجموعها الجذري لعمق 60 سم من سطح التربة، مثل: بنجر السكر، وقصب السكر، والبرسيم المصري، والكتان، والسمسم، وفول الصويا. .3 محاصيل متعمقة الجذور: وهي المحاصيل التي يتركز أكثر من 90 % من مجموعها الجذري، في أكثر من 1م من سطح التربة، مثل: القطن، والبرسيم الحجازي، وعباد الشمس.

.1 وضح الأسس التي تم تصنيف المحاصيل الحقلية على أساسها. .2 إلى أي العائلات تنتمي المحاصيل الآتية: الذرة الصفراء، العدس، السمسم؟ .3 صنّف المحاصيل الحقلية المزروعة في مدرستك وفق: موسم الزراعة، عمق الجذور، دورة الحياة.