أسس تصنيف محاصيل الخضراوات

32

وصف الموقف التعليمي: يمتلك أعضاء جمعية تعاونية أرضاً زراعية، ويريدون التعرف إلى أنواع الخضراوات التي يمكن زراعتها في هذه الأرض، وما هو الموعد والمنطقة المناسبين لزراعتها، بناءً على تصنيفها من ناحية احتياجاتها المناخية، وما الطرق المتبعة في تصنيف الخضراوات.

33

34

أهمية تقسيم محاصيل الخضراوات، وأعطي مثالاً لكل قسم منها.

حيث تتبع محاصيل الخضراوات إلى فصائل عدّة، اعتماداً على تركيب الزهرة، منها:

تُقسم الخضراوات إلى مجموعتين وفق احتياجات نموها للحرارة:

• أ. خضراوات المواسم الباردة / محاصيل الخضر الشتوية، وهي مجموعتان:

• شديدة التحمل للصقيع: تستطيع بذور هذه الخضراوات أن تنبت في درجات حرارة منخفضة، وتتحمل أشتالها الصقيع الشديد، ومنها: الملفوف، والبصل، والسبانخ.
• متوسطة التحمل للصقيع: كالمجموعة السابقة، تنبت بذورها في درجات الحرارة المنخفضة، لكنها متوسطة التحمل للصقيع، ومنها: البطاطا، والجزر، والخس.

• ب. خضراوات المواسم الدافئة / الصيفية، وهي مجموعتان:

• خضراوات حساسة للصقيع: لا تتحمل الصقيع، وإنْ كان خفيفاً، وغالباً ما تموت إذا تعرضت له لكنها تتحمل الجو البارد نسبياً، ومنها: البندورة، والفقوس.
• خضراوات شديدة الحساسية للصقيع: تتضرر بشكل كبير، إذا تعرضت للجو البارد، ومنها: البطيخ، والخيار، والملوخية.

1. اذكر الأسس التي تم تصنيف الخضراوات على أساسها.
2. اذكر محصولي خضر شديدة التحمل للصقيع، وأخرى شديدة الحساسية للصقيع.
3. ارسم مخططاً لمزرعة افتراضية، وحدد فيها المحاصيل الممكن زراعتها في موسم يختاره الطالب، على ألا يقل عدد المحاصيل عن خمسة.